Utbildningsnämnden i Laholms kommun har lämnat sitt yttrande över förslaget till ny måltidspolicy och ställer sig positiv till innehållet. Nämnden ser inga negativa konsekvenser av policyn, men lyfter behovet av tydligare definitioner och krav på dryckesalternativ.

I yttrandet betonar utbildningsnämnden att skillnaden mellan specialkost och anpassad kost behöver förtydligas. Detta ska enligt nämnden göras i linje med Livsmedelsverkets definitioner och de rutiner som kommunen redan arbetar efter. Syftet är att skapa en enhetlig och rättssäker hantering av kostönskemål och behov i skolor och förskolor.